Der Hauptunterschied liegt in der Barrierewirkung. 3-lagige Beutel (oft mit einer Aluminium- oder metallisierten Schicht) bieten den absolut maximalen Schutz gegen Licht, Sauerstoff und Feuchtigkeit – ideal für gemahlenen Kaffee, der sehr empfindlich ist, of für lange Lagerzeiten. Unsere modernen 2-lagigen Beutel (z. B. aus Monomaterial oder aluminiumfreiem Kraftpapier) nutzen fortschrittliche Barrierefolien, die ebenfalls einen exzellenten Aromaschutz bieten, jedoch den großen Vorteil haben, dass sie zu 100% recycelbar sind.